الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون

0 22
طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون
طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون

الشوربة تعتبر أحد الاطباق الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها على إي طاولة طعام نظراً لمذاقها الشهي، فهي تحتوي على قيمة غذائية هامة تعمل على حماية الجسم من الامراض، كما إنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة له عن طريق إمداده بالكالسيوم، والحديد، والقليل من السعرات الحرارية وتساعد أيضاً في إنقاص الوزن بشكل سريع وصحي، واليوم من خلال مقالنا هذا سنتناول طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون عبر موقع الاكيلة.

طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد

مكونات شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد

  • كمية مناسبة من الكرفس.
  • حبة صغيرة من البصل المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • كوبات وربع من مرق الدجاج.
  • كوبان من الحليب السائل خالي الدسم.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المنكهة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البقدونس المجفف.
  • ملعقة من بذور الكرفس.
  • كوب وربع من رقائق البطاطا.

طريقة تحضير شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد

  • نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليها زيت الزيتون ويترك حتى يسخن جيداً.
  • نضيف إليه الكرفس، والبصل ويتم تقليبهم بشكل جيد لمدة عشر دقائق.
  • نضيف إلى الكرفس كلاً من مرق الدجاج، والملح، والبقدونس المجفف، والفلفل الأسود، وبذور الكرفس، والزبدة المجففة ويتم خلطهم جيداً.
  • نترك الخليط السابق على النار ثم نخفض درجة حرارة الناس حتى تنضج المكونات بشكل جيد.
  • نرفع المزيج عن النار ثم نضيف إليه رقائق البطاطا، والحليب ويتم تغطيته ويترك لمدة معينة حتى تمزج المكونات مع بعضها.
  • نسكب المزيج في الخلاط الكهربائي ويتم خفقه عدة مرات حتى يُصبح لدينا خليط متجانس.
  • نُعيد الشوربة مرة أخرى على نار هادئة ثم نرفعها بعد ذلك.
  • نسكب الشوربة في طبق للتقديم.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل كيك للرجيم

طريقة عمل شوربة الكرفس بالكريمة

مكونات شوربة الكرفس بالكريمة

طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد
طريقة عمل شوربة الكرفس لحرق الدهون للشيف سالي فؤاد
  • نصف كيلو من الكرفس المقطع.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من بودرة الماجي.
  • حبة كبيرة من البصل المفروم.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • كمية مناسبة من كريمة الطبخ.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة من الملح.

طريقة تحضير شوربة الكرفس بالكريمة

  • نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه الزيت النباتي ويترك حتى يسخن ثم نضيف البصل ويقلب حتى يذبل.
  • نضيف إلى البصل الثوم المهروس، والفلفل الأبيض، والكرفس ويتم تقليبهم جيداً.
  • نضيف أيضاً إلى المزيج السابق الملح، وبودرة الماجي ويتم خلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • نترك المزيج على النار ثم نضيف إليه لتر من الماء ويترك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
  • نرفع الشوربة عن النار وتترك جانباً حتى تبرد جيداً.
  • نضيف بعد ذلك الكريمة إلى الشوربة ثم نعيد الشوربة للنار مرة أخرى ونتركها حتى تغلي جيداً.
  • نرفع الشوربة عن النار ثم نسكبها في طبق للتقديم وتُقدم ساخنة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد