طريقه عمل سلطة سيزر كيتو

سلطة سيزر كيتو هي من أنواع المقبلات المعروفة والمشهورة بشكل خاص في المطابخ العالمية في بلاد الغرب وكذلك في بلاد العرب، وهي وصفة محببة ومطلوبة لدي الجميع، كما أنها من الوصفات المشبعة في نفس الوقت، وهذه الوصفة يمكن استخدامها في نظام كيتو دايت حيث أنها تعد من الوصفات المشبعة التي تقلل الشهية وتمنح الجسم الشعور بالشبع لمدة طويلة، وفي مقالنا هذا سوف نقوم بمعرفة طريقة عمل سلطة سيزر كيتو بالتفاصيل.

سلطة سيزر كيتو

المقادير

• 2 حبة من صدور الدجاج الخالية من العظام.
• ملعقة صغيرة من صوص ورشستر.
• 2 فص ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• ¼ كوب من كريمة الطبخ.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ¼ كوب من جبن البارميزان.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ حبة من الكابوتشي مقطعة لشرائح صغيرة.
• 4 قطع توست أسمر مقطع مكعبات صغيرة.
• 2 عود بصل اخضر مقطع شرائح صغيرة.

طريقة التحضير

1. في مقلاة غير لاصقة نضعها على النار ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ثم صدور الدجاج ونشويها من الجانبين.
2. ثم نقوم بإطفاء النار ورفع صدور الدجاج ونقطعها لشرائح وتركها جانبًا.
3. يتم وضع شرائح الخس في أطباق التقديم ثم يتم عليها إضافة التوست المحمص وشرائح البصل الأخضر.
4. ثم بعد ذلك نضع عليهم شرائح صدور الدجاج.
5. في وعاء عميق نضع صوص الورشستر ونضيف عليها المستردة والثوم المهروس وكريمة الطبخ والزيت النباتي وعصير الليمون وجبنه البارميزان والملح ومن خلال المضرب اليدوي نقوم بخلط كافة المكونات معًا.
6. يتم إضافة صوص ورشستر على وجه السلطة ثم تقدم.

القيم الغذائية في سلطة سيزر كيتو

• تحتوي السلطة على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم وذلك لتنزيل الوزن والمساعدة في تخفيضه.
• تحتوي كذلك سلطة سيزر كيتو على 190 سعر حراري من الطاقة وذلك لكل 100 جرام.
• سلطة سيزر كيتو كذلك تحتوي على 5 جرام من البروتين وكذلك تحتوي على 16 جرام من الدهون و8 جرامات من الكربوهيدرات.
• كما أنها تحتوي على جرام واحد فقط من الألياف وعلى 2 جرام من السكريات.
• كما أن سلطة سيزر كيتو تحتوي على عنصر الكالسيوم الهام جدًا لصحة العظام وذلك بقيمة 150 مليغرام.
• تحتوي أيضًا سلطة سيزر كيتو على الحديد ولكن بنسبة 0.72 مليغرام.
• كما أنها تحتوي على عنصر الصوديوم بنسبة 440 مليغرام.
• وسلطة سيزر كيتو تحتوي على 15 مليغرام من الكولسترول.

اقرأ أيضاً: سلطة البطيخ مع الجبن الأبيض دايت

قد تعرفنا في مقالنا هذا على كيفية تحضير سلطة سيزر كيتو المعروفة باسم الشخص الذي حضرها وهي من الأطباق المعروفة في المطبخ المكسيكي، كما أنها وجبة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير وغنية بالمواد والعناصر اللازمة للجسم وبنائه، حيث يمكن تحضيرها وذلك بوصفات مختلفة سواء بالدجاج أو اللحم أو السمك، كما أن تحضيرها يكون مناسب لمن يتبعون أنظمة الرجيم ومتبعين الحميات الغذائية وبشكل خاص نظام رجيم كيتو.