خطوات عمل الشعيرية بالمكسرات اللذيذة
خطوات عمل الشعيرية بالمكسرات اللذيذة تعتبر من الخطوات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات حتى تقدمها إلى أطفالها، لأنها من الأطعمة المحببة إلى الأطفال، كما أنها تضم الكثير من الفوائد الصحية، وتحتوي على النسب المرتفعة من السكر، ويمكن تحضيرها بسهول كبيرة , وسنتعرف علي الخطوات من خلال موقع الاكيلة
خطوات عمل الشعرية بالمكسرات اللذيذة
تحتوي هذه الوجبة على العديد من المواد الغذائية التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، لأنها وجبة شهية، وتعتبر من أنواع الحلويات.
مكونات الشعرية بالمكسرات
- مرق دجاج بمقدار 2 كوب.
- شعرية بمقدار كيس واحد.
- ملح بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
- زبده بمقدار أربع ملاعق صغيرة.
- زيت نباتي بمقدار 3 ملاعق صغيرة.
- فستق حلبي بمقدار ملعقة كبيرة.
- لوز بمقدار 4 ملاعق صغيرة.
طريقة تحضير الشعرية بالمكسرات
تعتبر طريقة التحضير من الخطوات البسيطة والسهلة عن طريق اتباع هذه الخطوات:
- نحضر إناء مناسب الحجم ونضع به الزيت النباتي والزبدة، ونضعها على النار حتى يسخن.
- نضيف الشعرية مع التقليب الجيد حتى تتحمص.
- نعمل على إضافة مرق الدجاج إلى الإناء، ونتركه على النار الهادئة لفترة لا تقل عن نصف ساعة.
- نحضر أطباق التقديم المناسبة، ونضع بها الشعرية.
- تزين الأطباق باللوز والفستق الحلبي.
- يتم تقديم الشعرية بالمكسرات إلى الأطفال، وهي ساخنة وبالصحة والهناء.
طريقة عمل الشعرية بالفول السوداني
تعتبر هذه الطريقة من الطرق اللذيذة، لأنها محببة إلى الكبار والصغار بسبب احتوائها على الفول السوداني، وسوف نتعرف على طريقة إعدادها مكونات الشعرية بالفول السوداني.
مكونات عمل الشعرية بالفول السوداني
- زبدة الفول السوداني بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- الزيت النباتي بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- العسل الأبيض بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- صلصة الصويا بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- خل بمقدار ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
- شعرية بمقدار ربع كيلو جرام.
- بصل أخضر مقطع ناعم بمقدار ثلاث حبات.
طريقة تحضير الشعرية بالفول السوداني
بعد إحضار جميع المكونات السابقة سوف تجد أنها لا تأخذ الكثير من الوقت ويتم تحضيرها كالآتي:
- يتم إحضار إناء مناسب، ويتم طهي الشعرية من خلال التعليمات المكتوبة على العبوة.
- نحضر الصلصا ونقوم بخلطها بزبدة الفول السوداني، وصلصة الصويا والزيت النباتي وعصير الليمون والعسل في إناء بمفردها.
- نسكب الصلصة على الشعرية الساخنة، ويتم خلطها مع البصل الأخضر المفروم.
- يتم تقديم الشعرية مباشرة وبجانبها الخضار.
طريقة الشعرية بالبيض
تعد من الطرق الشهية وللذيذة والتي يدخل في تحضيرها البيض الشهية حيث إن هذه الطريقة يعتبرها الكثير من ضمن المكرونة، لأنها تختلف باختلاف بسيط عن بعض طرق المكرونة، ومن المعروف أن البيض يدخل في العديد من الوصفات، كما أنا شعري يتم إضافتها إلى الشربة أو الأرز أو الخضار، فهي من الأطعمة الشهية وللذيذة.
مكونات الشعرية بالبيض
يمكن إعداد هذه إلى هذا الطبق من خلال بعض الخطوات البسيطة وأهمها:
- شعرية طازجة مسلوقة بمقدار ربع كيلو جرام.
- بيض مبشور الملفوف أو يتم تقطيعه بمقدار كوب.
- جزر مبشور بمقدار كوب.
- بصل مقطع بمقدار كوب.
- فلفل أخضر يتم تقطيعه إلى شرائح بمقدار 6 حبات.
- فلفل أسود مطحون بمقدار ملعقتين صغيرتين.
- ملح بمقدار ربع ملعقة صغيرة .
- زيت عباد الشمس بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- زنجبيل بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
- ثوم مفروم بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
- فول أخضر مفروم ناعم بمقدار كوب.
- صوص الصويا بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- أوراق الكزبرة المفرومة بمقدار ربع كوب.
طريقة تحضير الشعرية بالبيض
يتم إعداد الشعرية بالبيض بطريقة سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى الوقت أو الجهد، وإنما يتم إعدادها من خلال هذه الخطوات:
- نحضر إناء مناسب الحجم، ونضع به كمية من الماء.
- ويتم سلق الشعرية ثم تصفية الماء الزائد، ونترك الشعرية جانبًا حتى نحتاج إليها.
- نقوم بتسخين الزيت النباتي في إناء مناسب على النار المتوسطة نضيف الثوم والزنجبيل.
- ونتركه يقلي لفترة من الوقت.
- يتم أضافه الفلفل الأخضر بعد أن نفرمه فرمًا ناعمًا إلى المقلاة.
- نضيف كلا من الفاصوليا والبصل إلى نفس المقلاة مع التقليب لمده دقيقتين.
- يتم إضافة مسلوق الملح والمسحوق الفلفل والملح والملفوف وصلصة الصويا والجزر .
- جميع المكونات يتم قليها في نفس الوقت.
- يتم إضافة الشعرية المسلوقة مع خفق البيض في المقلاة.
- نقلب الخليط مع بعضه البعض بشكل جيد، ونتركه حتى ينضج.
- المقلاة تتم تغطيتها بغطاء، ونتركها لفترة من الوقت لا تقل عن ثلاث دقائق.
- يتم نقل الطبق إلى طبق التقديم مع تزيين وجه الطبق بأوراق الكزبرة، وتقدم وهي ساخنة.
أقرا أيضا :طريقة عمل الشعرية بالسكر واللبن
طريقة الشعرية بالخضار
تعد من الطرق المنتشرة لاستخدام الشعرية، وتحتاج إلى المكونات البسيطة والخطوات السهلة والسريعة.
مكونات الشعرية بالخضار
سوف نتناول المكونات التي يمكن من خلالها إعداد هذه الوصفة:
- شعرية بمقدار 150 جرام.
- زيت نباتي بمقدار ملعقة كبيرة.
- زنجبيل طازجة يتم فرمه ناعمًا بمقدار قطعة واحدة.
- الزنجبيل المفروم ناعمًا بمقدار 2 فص.
- جزرة يتم تقطيعها على شكل أعواد الثقاب.
- فلفل أصفر يتم تقشيره وتقطيعه على شكل الشرائح الرقيقة .
- البازلاء المجمدة بمقدار 100 جرام.
- بصل أخضر يتم فرمه ناعم.
- صلصة الصويا بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- خل أبيض بمقدار ملعقة صغيرة.
طريقة تحضير الشغرية بالخضار
- يتم إحضار إناء مناسب الحجم ونضع به مياها تغلي، ثم نضيف إليها الشعرية.
- ويتم طهيها بالطريقة المكتوبة على العبوة.
- نحضر مقلاة كبيرة، ويتم تسخين كمية الزيت النباتي فيها، ومن ثم نضيف إليها كلا من البازلاء المجمدة والفلفل والجزر والثوم والزنجبيل مع التقليب الجيد على النار لفترة لا تقل عن ثلاث دقائق.
- نعمل على تصفية الشعرية بشكل جيد حتى تتخلص من الماء.
- نضيف كلا من الفاصوليا والبصل إلى المقلاة مع التقليب لمدة دقيقتين.
- يتم خلط الخل والصويا معًا مع التقليب في المقلاة، ونتركها فترة لمده دقيقتين.
- يتم تقديم الشعرية في أطباق التقديم المناسبة، وهي ساخنة.