حلى كيتو دايت وسريع التحضير فى البيت

نتناول معكم حلى كيتو دايت للأشخاص الذين يرغبون في تناول بعض الحلويات أثناء تطبيق نظام الكيتو من خلال موقع الاكيلة .

كنافة كيتو

المكونات 

1. عدد 1 كوب من دقيق اللوز.
2. عدد 1 ملعقة ونصف من الزبدة الحيواني.
3. عدد 1 ملعقة ملعقة ونصف من السمن الحيواني.
4. عدد 1 كوب ونصف من الجبن العكاوي.
5. رشة صغيرة من صبغة الكنافة.
6. ماء ورد.
7. ظرف من سكر ستيفيانا.
8. ملعقتين كبيرتين من الماء.
9. 10 أظرف من سكر ستيفيانا، ماء زهر ، صمغ طعام ( للسيرب).

أقرا أيضا : وجبات كيتو للمبتدئين

طريقة عمل كنافة كيتو

1. نقوم بنقع الجبن العكاوي في الماء للتخلص من الملح.
2. نقوم بإحضار طبق زجاجي عميق ، ثم نقوم بإضافة دقيق اللوز يليه إضافة السمن والزبدة على الدقيق.
3. نقوم بإضافة صبغة الكنافة بشكل تدريجي للحصول على اللون المناسب.
4. نقوم بإضافة ظرف سكر ستيفيانا إلى الخليط والتقليب حتى تتجانس المكونات.
5. نقوم بإحضار صينية مدهونة بقليل من الزبدة ، ثم نقوم بفرد الخليط داخل الصينية بشكل متساوي.
6. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم نقوم بإخراجها وإضافة الجبن فوق الكنافة.
7. نقوم بإدخال الكنافة مرة أخرى إلى داخل الفرن حتى يسيح الجبن ثم نقوم بإخراجها وقلب الكنافة على الظهر.
8. نقوم بتجهيز سيرب الكنافة بتذويب سكر ستيفيانا في ملعقتين من الماء وقليل من ماء الزهر.
9. نقوم بإضافة السيرب إلى الكنافة ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها وبالهنا والشفاء.

براونيز كيتو دايت

المكونات 

1. عدد 4 بيضات.
2. 100 جرام زبدة حيوانية.
3. 100 جرام شيوكولاتة سوداء مناسبة لنظام الكيتو.
4. عدد 2 ظرف من سكر ستيفيا.
5. عدد 2 ملعقة من الكاكاو.

طريقة عمل براونيز كيتو دايت 

1. نقوم بإحضار مقلاة عميقة ، ثم نقوم بإضافة الزبدة والشيكولاتة ونتركهم على درجة حرارة منخفضة حتى تذوب الشيكولاتة بالكامل وتمتزج بالزبدة.
2. نقوم بخفق البيض مع ملعقتين من سكر ستيفيا ، ثم نقوم بصب خليط الشيكولاتة على البيض والخفق جيداً.
3. نقوم بإضافة ملعقتين من الكاكاو الخام مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
4. نقوم بإحضار صينية مدهونة بقليل من الزيت ، ثم نقوم بصب الخليط داخلها.
5. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. 
6. نقوم بإخراج البراونيز من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
7. نقوم بتقطيع البراونيز وتقديمه وبالهناء.

كيكة زبادي كيتو دايت

المكونات

1. عدد 2 كوب من مبشور جوز الهند.
2. 150 جرام من الزبادي اليوناني.
3. بيكنج بودر.
4. عدد 3 بيضات.
5. سكر ستيفيا.
6. فانيليا سائلة خالية من السكر والكربوهيدرات.
7. زيت جوز الهند.

طريقة عمل كيكة زبادي كيتو دايت 

1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ، ثم نقوم بإضافة الزبادي والبيض وملعقة من الفانيليا السائلة و3 ملاعق من سكر ستيفيا.
2. نقوم بالخفق بشكل جيد حتى تتجانس المكونات ، ثم نقوم بإضافة ملعقة من البيكنج بودر على مبشورجوز الهند ومزجهم جيداً بواسطة المضرب اليدوي.
3. نقوم بصب خليط الزبادي والبيض على الخليط الجاف والتقليب بشكل جيد حتى تختلط المكونات وتصبح متجانسة.
4. نقوم بإحضار صينية ودعتها بقليل من زيت جوز الهند مع إضافة ملعقة من مبشور جوز الهند لتبطين الصينية.
5. نقوم بصب الخليط داخل الصينية وتوزيعه بشكل متساوي و إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بتشغيل الشواية لمدة 2 دقيقة فقط وإخراجها.
6.  نترك الكيكة حتى تهدأ ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها وبالهنا.

أقرا أيضا: طريقة عمل بيتزا كيتو تناسب متبعي رجيم الكيتو دايت

ختاماً نكون قد تناولنا معكم بعضاً من حلى الكيتو دايت ومنها كيكة الزبادي والبراونيز والكنافة نتمنى أن تحوز الوصفات على إعجابكم.