اكلات مصرية

بون تشيز برجر بورتوبيللو

بون تشيز برجر بورتوبيللو
بون تشيز برجر بورتوبيللو

بون تشيز برجر بورتوبيللو  يعتبر من الوجبات اللذيذة والصحية، والتي تعطي الجسم العناصر الغذائية الكثيرة التي تمده بالشبع لفترة طويلة من الوقت، كما أن جميع الأفراد يمكنهم أن يستمتعوا بطعم هذه الوجبة، ولا داعي إلى القلق فهي من الوجبات التي تمتلئ بالمغذيات والتي يقبل جميع أفراد العائلة على تناولها، وتكون من أفضل البدائل للحوم، كما تكون من بدائل خبز البرجر ومسموح بها في نظام الكيتو دايت ذات الوحدات المنخفضة من الكربوهيدرات.

بون تشيز برجر بورتوبيللو

مكونات بون تشيز برجر بورتوبيللو

  • لحم بقري مطحون بمقدار رطل.
  • صلصه بمقدار ملعقة كبيرة.
  • ملح الهيمالايا الوردي بمقدار ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود بمقدار ملعقة صغيرة.
  • زيت أفوكادو بمقدار ملعقة كبير ة.
  • فطر بمقدار 6 قبعات يتم تقشيره وغسله وبله بشكل جيد.
  • جبنة شيدر حاده بمقدار 6 شرائح.

 طريقة التحضير

  • نحضر إناء مناسب الحجم ونضع به كلا من الفلفل والملح والصلصة واللحم المفروم مع خلطهم بشكل جيد.
  • يتم تشكيل لحم البقرعلى شكل فطائر البرجر.
  • نحضر مقلاة كبيرة الحجم ونضعها على النار المتوسطة ونضع بها زيت الافوكادو ويتم تسخينها.
  • نضيف إلى المقلاة قبعات الفطر ونعمل على طهيها لمدة أربع دقائق من جميع الجوانب ثم نضعها في طبق.
  • نفس المقلاة نقوم بطهي فطائر البرجر فيها لمدة أربع دقائق، ولكن يكون من جانب واحد فقط.
  • أما الجانب الآخر فيزيد في الوقت دقيقة واحدة حتى ينضج البرجر.
  • نقوم بإضافة الجبنة إلى البرجر ثم نعمل على تغطية المقلاة وتركها فترة من الوقت حتى يذوب الجبن لمدة دقيقة.
  • نحضر طبق واحدة من الفطر ونضعها ثم نضيف طبقة أخرى من التشيز برجر، ويمكن أن نقوم بتزيين هذا الطبق من خلال غطاء آخر من الزينة الاختيارية.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل سمك البربون في الفرن

الفوائد الصحية لطبق بون تشيز برجر بورتوبيللو

  • الطبق يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية وأهمها أنه يحتوي على السعرات الحرارية المنخفضة.
  • يحتوي على المواد المضادة الى الأكسدة المفيدة جدًا لحماية الجسم من الأمراض.
  • يساعد الجسم على أن يكافح الالتهابات.
  • يعتبر من المصادر الغنية بالألياف.
  • يمكن أن يعزز صحة القلب.
  • من أكبر المصادر التي تمد الجسم بفيتامين ب.
  • يعزز المناعة ويقويها.
  • يعتبر من المواد الغنية بالبوتاسيوم حيث أنه يحتوي على نسبة أكبر من نسبة الموز.

اقرأ أيضاً: طريقة

الزينة الاختيارية

يستطيع الأفراد الذين يتبعون نظام الكيتو دايت أن يقومون لتزيين الطبق من خلال الزينة الاختيارية والتي منها:

  • الخردل البني الحار.
  • صلصة الشواء الخالية من السكر.
  • مخلل شبت مقطع.

 وحدات المكروز

  • يحتويه على 336 سعر حراري.
  • نسبة الدهون 22 وثمانية من عشرة جرام.
  • يحتوي على بروتينات 29 واحد من عشرة جرام.
  • نسبة الكربوهيدرات الكلية 5 و 8 من 10 جرام.
  • 4 جرام من الكربوهيدرات الصافية.

تحدثنا في هذا المقال عن بون تشيز برجر بورتوبيللو، وتعرفنا على المكونات الخاصة بهذه الوجبة وتناولنا طريقة التحضير بالتفصيل بالإضافة إلى العديد من المعلومات الأخرى، والتي من أهمها الفوائد الصحية للجسم والزينة الاختيارية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى