الدهون المسموحة في الكيتو دايت

تعد من أهم العناصر الغذائية التي لابد من أن نركز عليها خلال اتباع نظام الكيتو دايت هي الدهون ، لأنه يعتمد أساسًا على نسبة مرتفعة من الدهون لتكون بديل للحصول على الطاقة بدلا من النشويات، وسوف نتعرف على أنواع الدهون المسموحة في نظام الكيتو دايت بالتفصيل من خلال فقرات هذا المقال.

الدهون المسموحة في الكيتو دايت

هناك أنواع عديدة من الدهون والأطعمة التي تعتبر مصادر للحصول على الدهون في نظام الكيتو دايت وأهمها:

 زيت الأفوكادو

هو من الزيوت التي لها قدرة كبيرة على أن تحسن من صحة القلب، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات الأساسية.

يمكن استخدامه في طهي الأطعمة أو في أضافة على السلطة وغيرها من الاستخدامات.

 المكسرات

تعتبر من أفضل الأطعمة التي تمد الجسم بالبروتينات النباتية والألياف، بالإضافة إلى أنها من مصادر الدهون التي يسمح نظام الكيتو دايت بتناولها.

ولها أهمية كبيرة في حماية القلب وحماية الجسم من الأمراض السرطانية، ويمكن أن يتم تناول المكسرات كوجبة خفيفة بين وجبات الكيتو دايت.

 زبدة الجوز أو البذور

تعتبر من أفضل أنواع الزبدة التي يتم تناولها والمسموح بها في نظام الكيتو دايت، والتي تمد الجسم بالزيوت الصحية لأنها منخفضة الكربوهيدرات.

ويمكن أن نضيفه إلى المخللات والصلصات أو العصائر.

 بذور الكتان

وهي من البذور التي تمد الجسم بالدهون المسموحة في نظام الكيتو، كما أنها تحتوي على أوميجا 3 والعديد من المركبات النباتية التي تعزز صحة الإنسان.

كما أنها تقى القلب من الكثير من الأمراض وتحمي المخ من التعرض إلى السكتة وتقاوم السرطانات.

 قلوب القنب

وهي من البذور الغنية بالدهون المسموحة، وتحتوي على الأحماض الأمينية المفيدة للجسم، كما انها تحتوي على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامين د.

يمكن إضافتها إلى الخضروات المشوية أو الزبادي أو السلطات.

 بذور الشيا

تعتبر من البذور الغنية بالدهون والتي يسمح نظام الكيتو دايت بتناولها حيث إن كل 15 جرام من هذه البذور يوفر الى جسم الانسان 4 جرام من الدهون، ومعظم هذه الكمية تكون اوميجا 3 المفيدة لصحة الجسم.

 الزيتون

وهو من أنواع الدهون المميزة في نظام الكيتو دايت التي يحافظ على صحه القلب بالإضافة إلى أنه يحتوي على المركبات النباتية المتنوعة التي يمكنها أن تقلل الالتهابات وأخطار الإصابة بالأمراض المزمنة وأهمها هشاشه العظام والسرطان وأمراض القلب.

 جوز الهند

من العناصر الغذائية الغنية بالدهون الثلاثية المتوسطة السلسلة التي تحمي الجسم من الكثير من الاضرار، وتزيد من إحساس الأفراد بالشبع .

حبيبات الكاكاو

من الحبيبات الغنية بالدهون الصحية حيث إن كل 28 غرام من حبيبات الكاكاو يمد الجسم 12 جرام من الدهون الصحية، وتحتوي على المواد المضادة إلى الالتهابات.

 زبادي يوناني كامل الدسم

هو الذي يتم إضافته إلى النظام الغذائي كيتو دايت لأنه من أفضل أنواع الدهون التي يحصل عليها الجسم حيث إن كل 150 جرام من زبادي يوناني كامل الدسم يمد الجسم في ستة جرام من الدهون.

كما أنه غني بأنواع البكتيريا المفيدة إلى الجهاز الهضمي.

 الأسماك الدهنية

هي الأسماك التي تمد الجسم بالدهون الصحية وأهمها سمك السردين والأنشوجة والتونة والسلمون، ويمكن إضافتها إلى نظام الكيتو دايت للحصول على الدهون الصحية أوميجا 3 المفيدة إلى القلب.

بالإضافة إلى فيتامين دال والعديد من العناصر الغذائية المفيدة لمناعة الجسم.

اقرأ أيضاً:كيتو دايت صيامي لانقاص الوزن – رجيم كيتو