اكلات صحية سهلة وسريعة

يجب أن تكون قائمة الطعام اليومية بها الكثير من العناصر الصحية الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والذي يحتاج لها في القيام بجميع الوظائف الحيوية بأكمل وجه، ولا سيما للأشخاص الذين يرغبون في تطبيق رجيم يتناسب مع نوعية الجسم، ويفقد وزنًا دون أن يتعرضوا لأي ضرر صحي، ولذا فإننا سنقدم من خلال موقع الاكيلة أكثر اكلات صحية سهلة وسريعة يمكن الاستعانة بها في ذلك.

اكلات صحية سهلة وسريعة

هناك الكثير من الوصفات التي لها مذاقًا شهيًا يفضله الكبار والصغار، إذ أن الأمهات لا يمكنهم الاستغناء عن تقديم طعامًا صحيًا للأطفال وعائلاتهم، فكل سيدة بمنزلها طبيبًا بما تقدمه لأطفالها بالمطبخ مسؤولة عنهم بشكل كامل، ولا يمكنها أن تسبب لهم ضررًا بسبب الأطعمة الغير صحية، ونحن سنقدم لكم وصفات صحية كثيرة متعددة ومتنوعة.

طريقة عمل سلمون بالخضروات

السلمون من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين مذاقه شهيًا يتم تحضيره بأكثر من طريقة ومن ضمنها الخضروات وهو صحي للغاية يطبخ عادة بشكل مدخن، أو يؤكل هكذا مثل السلطة، وإليكم مكونات وطريقة تحضير سلم بالخضروات وهو كالآتي:

مكونات سلمون بالخضروات

مثل هذه الوصفات عادة تحضيرها يكون بحاجة لمكونات رئيسية يتطلب تواجدها في الوصفة، وإليكم هذه المكونات وهي كالآتي:

• شريحتين سمك سلمون.
• 100 جرام بروكلي مقطع شرائح.
• ثمرة بصل واحدة.
• 100 جرام جزر مقطع شرائح.
• ملعقة طعام كبيرة دقيق.
• 100 جرام قرنبيط مقطع.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة زيت كبيرة.
• مكعب مرق دجاج

خطوات تحضير سلمون بالخضروات

تحضير مثل هذه الوصفة من الأشياء التي لا تعد صعبة مطلقًا، إذ أن بإمكان المبتدئين جميعًا أن يحضروا هذه الوجبه بشكل مثالي، وإليكم طريقة التحضير وهي كالآتي:

• يوضع الزيت داخل إناء ويترك حتى يسخن ويضاف له البصل ثم يقلب إلى أن يصبح اللون بني.
• تضاف كافة الخضروات التي تم تقطيعها إلى البصل. و
• يسكب ما إلى أن يغطي الوعاء بشكل جيد إلى أن تنضج جميع المكونات.
• يفرق مكعب من مرق الدجاج الخضار، وبإمكان الأشخاص أن يستغنوا عن المرقة ويستبدلونها باي توابل تكون مفضلة لديهم.
• يترك الخليط فوق النار ثلث ساعة ويقلب من بين الوقت والآخر ويتبل باستخدام الملح مع الفلفل الأسود.
• نضيف شرائح السلمون للخضروات ونترك هذا الوعاء فوق النار 10 دقائق بشكل إضافي.
• نسكب الدقيق فوق الخليط ونقوم بالتقليب بلطف لكي يصبح لدينا طبقًا جاهزًا يقدم مع أرز أبيض وسلطة، وبذلك يكون لديكم أكلة صحية وشهية.

شوربة اللوبيا البيضاء

شوربة اللوبيا البيضاء تندرج تحت قائمة الأكلات الصحية التي بإمكان الأشخاص تحضيرها وتناولها إن كانوا يتبعون حمية غذائية أو بالوصفات اليومية الطبيعية، وإليكم مكونات وطريقة تحضير شوربة اللوبيا البيضاء وهي كالآتي:

مكونات شوربة اللوبيا البيضاء

حتى تحضر هذه الشوربة فإن الأمر يتطلب تواجد مكونات تلزم لتحضير تلك الوصفة، وإليكم المكونات وهي كالتالي:

كوب لوبيا بيضاء منقوعة

• ثمرة بصل تكون كبيرة الحجم ومقطعة.
• ثلث كوب زيت زيتون.
• حزمة سلق تقطع شرائح.
• ليمونة مقطعة لأربع أجزاء.
• ملعقة فلفل أسود كبيرة.
• حزمة بقدونس مفرومة.

خطوات تحضير شوربة اللوبيا البيضاء

هذا النوع من الوصفات لا يتطلب القيام بخطوات كثيرة، وإليكم خطوات تحضير اللوبيا البيضاء وهي كالآتي:

• نضع الزيت بوعاء ونقوم بتسخينه.
• نضيف البصل ونقلبه إلى أن يذبل.
• نقوم بوضع التوابل مع البصل والثوم ونقلب المكونات إلى أن تتجانس.
• نضيف اللوبيا مع الماء ونسلقهم ونترك هذا الخليط إلى أن يغلي وتنظر كافة المكونات.
• نضع هذه المحتويات جميعها بأطباق التقديم ونضيف لها شرائح الليمون.

وصفة سمبوسة السبانخ

الأكلات الصحية عادة ما تحتوي على خضروات ومكونات جميعها صحية، فعلى سبيل المثال السبانخ بها عناصر غذائية كثيرة يحتاج لها جسم الإنسان، وتحضر بطرق متعددة، ويمكن أيضًا وضعها في شكل سمبوسة حتى تكون محببة للأطفال والكبار بشكل أفضل، وإليكم مكونات وطريقة تحضير سمبوسة السبانخ وهي كالآتي:

مكونات سمبوسك السبانخ

وصفة تحضير سمبوسك السبانخ أن تتواجد المكونات الأساسية لهذه الوصفة وهي كالآتي:

• كيس سمبوسك.
• ثمرة بصل مفرومة
• كيلو سبانخ مفرومة
• فصين ثوم.
• جبنة موتزاريلا وفقًا للرغبة.
• نصف ملعقة ملح صغيرة.
• فلفل أسود بمقدار ربع ملعقة.
• ثلاث ملاعق زيت كبيرة.
• حزمة كزبرة واحدة.
• نصف كوب شوربة.

خطوات تحضير سمبوسك السبانخ

تحضير سمبوسك السبانخ يحتاج لخطوات تمكنكم من إعداد تلك الوصفة بشكل مثالي، وإليكم الخطوات وهي كالآتي:

• نضع الزيت فوق النار ونتركه حتى يسخن.
• نقوم بإضافة الثوم مع البصل ونقلب إلى أن يذبل.
• نضع الشوربه ونضيف المكونات السابقة والسبانخ ونقلبها معًا.
• نترك المزيج فوق النار إلى أن تتشرب السبانخ.
• توضع الكزبرة والموتزاريلا ويقلبوا إلى أن يختلطوا معًا ويرفع الخليط من فوق النار.
• نحشو السبانخ داخل السمبوسك ونقليها بالزيت ونتركها إلى أن يصبح اللون ذهبي.
• بعد أن ننتهي من كافة الكمية التي تتواجد لدينا نضعها بأطباق التقديم ثم نزينها باستخدام أوراق بقدونس وبذلك تصبح طبقًا صحيًا لا يقاوم.

أقرا أيضا:اكلات سريعة وخفيفة

مكونات صحية يمكن تناولها يوميًا

هناك أطعمة يمكن تناولها بشكل يومي أو التنوع فيما بينها للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، وإليكم هذه الأطعمة وهي كالآتي:

• التوت بأنواعه المختلفة يقدم لكم قيمة غذائية مرتفعة.
• البقوليات والمكسرات هي إحدى الأشياء الصحية التي يمكن تناولها.
• التمر يحافظ على صحة الجسم ويمده بحماية ضد أي ميكروبات أو فيروسات.