اكلات جديدة بالبيض للفطار والعشاء سهلة وسريعة واقتصادية

اكلات جديدة بالبيض لوجبة العشاء أو الإفطار، حيث يعد البيض من العناصر الغذائية المهمة، كما أن عند إضافته إلى بعض الأكلات يضيف مذاق رائع ويجعل الأكلة مغذية ولذيذة، فيمكنك إبتكار الكثير من الأكلات بإضافة البيض، ونحن عبر موقعنا سنعرض لكِ بعض الأفكار الجديدة باستخدام البيض. 

طريقة إعداد لفائف البيض بالجبن

يرغب البعض في تجربة طهي البيض بطرق جديدة بدلاً من الطرق التقليدية نتناول هنا طريقة لفائف البيض بالجبن وإليكم الطريقة على النحو التالي:

مكونات لفائف البيض بالجبن

• عدد 4 بيضات.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة.
• كمية من شرائح الزيتون.
• شرائح من الجزر المقطع قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.

طريقة تحضير لفائف البيض بالجبن

• قومي بإحضار وعاء عميق ثم قومي بإضافة الملح والبيض ثم قومي بخفق البيض جيدا بإستخدام المضرب اليدوي.
• ثم قومي بإضافة قطع الجزر والفلفل الالوان إلى البيض مع التقليب الجيد.
• قومي بإحضار مقلاه وضعيها على نار متوسطة الحرارة ثم قومي بوضع الزبدة والانتظار قليلا حتى تذوب ثم قومي بإنزال الخليط إلى المقلاة ثم قومي بتغطيته ودعيه لمدة 3 دقائق ثم قومي برفع الغطاء.
• قومي بإضافة مبشور الجبن الموتزاريلا وشرائح الزيتون على وجه الخليط.
• قومي بلف الخليط بعد النضج إلى رول ودعيه حتى ينضج.
• احضري طبق مزين بالطماطم والكزبرة الخضراء ثم قومي بإضافة لفائف الجبن بالبيض إلى الطبق.
• قدمي لفائف البيض ساخنة وبالهناء.

طريقة إعداد البيض بالطريقة التركية

مكونات البيض بالطريقة التركية

• عدد 5 بيضات مسلوقة.
• بصلة مفرومة.
• ثمرة فلفل حار.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملعقتين من الزيت.
• 4 ثمرات طماطم مبشورين.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• كزبرة خضراء.
• موتزاريلا مبشورة.

طريقة تحضير البيض بالطريقة التركية

• قومي بإحضار طاجن أو مقلاة ثم قومي بإضافة الزيت والبصل والانتظار قليلا ثم قومي بإضافة الثوم المفروم.
• ثم قومي بإضافة شرائح الفلفل الحار ثم قومي بإضافة الفلفل الأسود والكمون والبابريكا والملح مع التقليب المستمر.
• ثم قومي بإضافة معجون الطماطم مع إضافة مبشور ثمرات الطماطم.
• ثم قومي بإضافة أنصاف البيض مع مراعاة وضع صفار البيض بالأسفل وبياض البيض بالأعلى.
• ثم قومي بإضافة مبشور الجبن الموتزاريلا والكزبرة الخضراء على الوجه.
• قومي برفع البيض من على الموقد ثم قومي بتقديمه ساخناً.

طريقة إعداد الشعيرية سريعة التحضير بالبيض

يفضل الكثير من الأبناء الشعيرية سريعة التحضير، ولكنها لا تعد وجبة مغذية، ولكن يمكنك إعدادها بطريقة سهلة ولذيذة ومغذية، حيث تستطيعين إضافة البيض إليها وإعداد طبق لذيذ ومغذي، إليكِ التفاصيل:

مكونات طبق الشعيرية سريعة التحضير بالبيض

• عدد 2 بيضة.
• كيس شعيرية سريعة التحضير.
• بصلة صغيرة.
• ملعقة صلصة.
• عدد 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.
• مكعب مرقة دجاج ويمكنك الاستغناء عنه.
• زيت.
• ملح.
• كمون.
• فلفل أسود.
• ماء

طريقة تحضير شعيرية سريعة التحضير بالبيض

• قومي بتقطيع البصلة قطع صغيرة.
• ضعي إناء على النار وأضيفي القليل من الزيت.
• قومي بإضافة البصل إلى أن يذبل.
• قومي بإضافة ملعقة الصلصة، ثم أضيفي قطع الطماطم.
• اتركي المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين.
• أضيفي كيس التوابل المتواجد مع الشعيرية إلى الصلصة وقلبي جيدا.
• أضيفي كوب ماء.
• ثم أضيفي الشعيرية  والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود والكمون.
• اتركي الشعيرية لمدة 5 دقائق تنضج.
• ثم أضيفي البيض، وقدمي الشعيرية بالبيض ساخنة. 

ملخص المقال

وبذلك نكون عرضنا لكِ اكلات جديدة بالبيض سهل إعدادها كوجبة للفطار أو العشاء، فيمكنك إعداد طبق شعيرية سريعة التحضير بالبيض، كما يمكنك إعداد أيضا طبق لفائف البيض والجبن لأطفالك.

شاهد أيضاً: طريقة عمل توست البيض بالجبنة.