افكار لعزومات الافطار الصباحي

أي سيدة أو أم دائماً ما ترغب في أن تكون مصدر السعادة لأبنائها وتقدم إليهم أنواع شهية ومتعددة في الفطور الصباحي غير متكررة أو روتينية، فهي تقوم بصنع الفطور للاحتفال أحياناً بحضور وتعدد الأصدقاء والأهل، وفي بعض الأحيان يكون فطوراً طبيعياً حسب كل يوم، ولكن الأغلب الأشخاص يجعلون هذه الذكريات ممتعة حتى لا تنسى لدى أطفالهم، وبالتالي يأكلون إفطار شهي خلال بداية اليوم، وهنا سنقدم من خلال موقع الاكيلة افكار لعزومات الإفطار الصباحي.

افكار لعزومات الافطار الصباحي

هناك مميزات متعددة لإنشاء الفطور الصباحي دائماً جماعي، إذ أن الإفطار الجماعي يمنح مرحاً لليوم والأفراد يبدأ بالتحدث مع بعضهم، كما أنه مجالاً لتبادل الآراء والنكات خلال تناول الإفطار، يعطي الجسم طاقة إذ أن الإفطار يجعل الأفراد لهم شهية أكثر من الفطور المنفرد، كما أن الإفطار الجماعي يكون من المقلل لمشاعر الاكتئاب التي قد يشعر بها الأشخاص عند بدء يومهم، وهو مفيد للغاية في تقريب جميع الأشخاص إن كانوا أصدقاء، عائلة، أو حتى زملاء بالعمل، وبالتالي فإننا سنقدم اليكم أكثر من فكرة تصلح للإفطار الجماعي الصباحي.

فطور فرنسي مميز

الجميع يعرف بأن الشعب الفرنسي له رشاقة عالية وليس ذلك بسبب قلة الأكل، ولكنه يرجع لقدرتهم في الموازنة بين الأشياء التي يقومون بتناولها، كما أن الإفطار يحافظ على صحتهم، وهو أيضاً يكون معتمد على مخبوزات يفضلون شراءها دائماً لا صنعها داخل المنازل، وإليكم بعض الإفطار من المطابخ الفرنسية وهو كالآتي:

مكونات الفطور الفرنسي

• قطع كرواسون حسب الأشخاص المتواجدين.
• عصير ليمون أو برتقال والبعض يستبدلهم بقهوة ساخنة
• فواكه مثل التفاح والمانجو.

خطوات تحضير الإفطار الفرنسي

• يتم عصر برتقال أو ليمون وبإمكان الأشخاص أن يصنعوا قهوة ساخنة حسب ما تفضله الأسرة.
• توضع قطع الكرواسون بطبق كل فرد
• تقطع الفاكهة مربعات وتوضع بأطباق صغيرة تم تخصيصها لسلطة الفواكه حتى تكون تحلية فيما بعد الإفطار.

 فطور بالطريقه الايطاليه

إيطاليا مختلفة في الأفكار الخاصة بالفطور عن فرنسا، إذ أن فرنسا تكون معتمدة على وجبات خفيفة، ولكن إيطاليا تدمج ما بين أطعمة متعددة، ولكن الوجبة التي تقدم في النهايه تكون مميزة، وإليكم بعض من أنواع الفطور التي يتم إعدادها في إيطاليا وهي كالآتي:

مكونات الإفطار بالطريقة الإيطالية

• بيض يكون بعدد أفراد الأسرة.
• كيلو مكرونة صغيرة وباستطاعة الأفراد أن يقللوا الكمية وفقاً للحاجة.
• نصف كيلو جبنة شيدر ومعها نصف كيلو جبنة موتزاريلا.
• كيلو لحم مقدد.
• نصف كيلو بقسماط مطحون.
• كيلو صلصة بيضاء يتم وضعها فوق البشاميل.
• ملعقتين زبدة.
• فلفل أسمر.

خطوات تحضير فطور بالطريقة الإيطالية

• تسلق المكرونة بشكل طبيعي.
• يقلى اللحم المقدد بالمقلاة إلى أن يصبح مقرمش ثم يرفع من فوق النار ويقطع إلى أجزاء صغيرة.
• نضيف صلصة البشاميل لنوعية الجبنة ونضعهم سوياً على النار إلى أن يذوبوا ونضيف لهم المكرونة واللحم ويقلبوا فوق نار هادئة.
• نضع هذا الخليط داخل أطباق تكون صالحة للفرن وتكون تلك الأطباق تشمل جميع أعداد الأسرة ونرش البقسماط فوق كل وجه من الأطباق ونضعهم داخل الفرن التي تم تسخينها بشكل مسبق.
• يقلى البيض بالزبدة فوق النار وينقل لطبق آخر.
• بعد أن نخرج الأطباق من داخل الفرن نضع البيض فوقهم ونرش الفلفل الأسمر وفقاً للحاجة ويقدم الطبق ساخناً.

فطور صباحي سوري

الطريقة العربيه للإفطار ليس بها معجنات أو حتى لحوم كالطرق الغربية، ولكنها معتمدة بشكل رئيسي على خضار وبقوليات إن كان عدس أو فول، فهم يشكلوا عوامل أساسية وخبز، واليكم طريقة تحضير الفطور السوري الذي يعرف بالطبخ المتعدد وهي كالآتي:

مكونات الفطور السوري

• عدس أصفر وفقاً لعدد الأفراد بالأسرة.
• كمية أرز.
• بيضة بعدد الأفراد.
• كمية من الكركم تناسب كمية الأرز.
• بطاطس مدورة حجمها صغير تكون بعدد الأفراد المتواجدين في الأسرة.

خطوات تحضير الفطور السوري

حتى يحضر الفطور السوري فهناك خطوات تتبع في ذلك وهي كالآتي:

• يسخن الزيت ويسوى بداخله العدس والأرز مع بعضهم داخل إناء واحد ثم يرش فوقهم كركم وملح إلى أن ينضج الخليط.
• يسلق البيض وكذلك البطاطس ويقشر ويتم قليها داخل الزيت.
• بعد التأكد من نضوج الطعام يقدم العدس والأرز بأطباق واحدة وفوقهم البطاطس والبيض ويمكن وضعها في أطباق مجاورة.

أقرا أيضا:أفكار فطور العيد 1444 أشهر الوصفات

فطور بالطريقة المصرية

المطبخ المصري قادراً دائماً على التنويع بالأطعمة بقوليات وخضار ولحوم، وإليكم وجبات الإفطار الصباحية المصرية وهي كالآتي:

مكونات الفطور المصري

• بيض بعدد الأفراد المتواجدين في الأسرة.
• خبز القمح المصري.
• عجينة فلافل وهي عبارة عن كزبرة وفول وبقدونس وشبت.
• بطاطس مقطعة.
• باذنجان صغير الحجم.
• فول مدمس.

خطوات تحضير الفطور المصري

• يصلك الباذنجان ويملح بمهروس الثوم والكمون والملح والخل.
• يفضل أن يتم شراء الفول من أي محل مخصص لذلك وعجينة الطعمية أيضاً.
• تقطع عجينة الطعمية وتقلى في الزيت.
• يتم قلي البطاطس داخل الزيت بعد أن تقطع.
• يسلق البيض ويوضع كل صنف من هذه الأصناف بأطباق مستقلة ثم يتم تقديمها ساخنة.