اكلات خليجي

افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445

نقدم لكم في هذا المقال العديد من افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445، وذلك لكي تفننوا في تحضير وإعداد العديد من الحلويات الشهية و تقدموها في يوم التأسيس، ويعد يوم التأسيس السعودي من أبرز الأيام التي تمثل تاريخ مشرف لأبناء الدولة بتاريخ أجدادهم وانتصارات الملوك الأولين ضد الأعداء، لذلك يحتفلون به معتزين بأصلهم السعودي، ولذا فنحن الآن في صدد الكشف عن العديد من أفكار عمل الحلويات في هذا المقال من موقعنا الاكيلة، فقط تابع معنا.

افكار حلويات يوم التأسيس السعودي

افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445
افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445

1445

تحتفل الأسر السعودية بأكملها بيوم التأسيس السعودي، ويشمل الاحتفال العديد من النواحي، منها إعداد وتجهيز الملابس السعودية للرجال و النساء كلٌ حسب ما يليق به وما يناسبه، و المنازل والشوارع يمتلكون نصيب من الإحتفال من حيث التزيين، ومن حيث الأطعمة فيتم تجهيز العديد من أكلات التراث السعودي، وأشهى الحلويات السعودية وغيرها الذي يمكن تحضيره من أجل الاحتفال بيوم التأسيس السعودي، ولذا فنحن الآن سوف نقوم بعرض افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445 فيما يلي.

طريقة تحضير المصابيب السعودية

المصابيب السعودية من أشهى الحلويات التي بإمكانك سيدتي تحضيرها في يوم التأسيس السعودي، حيث تشتهر هذه الوصفة بكونها لذيذة وسهلة التحضير، بالإضافة إلى كونها من الحلوى الشعبية، ونوضح لكم طريقة تحضير المصابيب فيما يلي:

أولا مقادير المصابيب

  • عدد 1 ملعقة من الباكينج بودر (كبيرة).
  • عدد 3 كؤوس من الماء الدافئ.
  •  1/4 ملعقة من الفانيليا( صغيرة).
  • عدد 1 كأس من الدقيق الأسمر و نفس الكمية من الدقيق الأبيض.
  • عدد 4 ملاعق من السكر الناعم(كبيرة).
  • عدد 3 ملاعق من الزيت النباتي (كبيرة).
  • عدد 1 ملعقة من الخميرة الفورية(كبيرة).
  • عدد 12 ملعقة من الحليب الجاف(كبيرة).
  • عدد 2 بيضة.
  • 1/4 ملعقة ملح ( صغيرة).
  • علبة من القشطة.

ملحوظة: كلمة كبيرة أو صغيرة داخل الأقواس تعني حجم الملعقة.

ثانيًا طريقة تحضير حلوى المصابيب

في البداية أحضري جهاز الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه الفانيليا والسكر والبيض، شغلي الخلاط واتركيه يخفق حتى يذوب السكر.

بعد ذلك ضيفي المقادير التالية إلى الخليط مثل البيكنج بودر، والملح، والحليب، ثم ابدأي بالخفق.

في هذه الخطوة نحضر الخميرة، وذلك بوضعها داخل إناء فيه ماء دافئ وإضافة القليل من السكر ونتركها حتى تتخمر.

أحضري الدقيق الأبيض والأسود ثم إنخليهم جيداً.

بعد الخطوة السابقة ضيفي الدقيق المنخول إلى خليط البيض، ثم اخفقي المحتويات بشكل جيد حتى تصبح عجينة.

قومي بخفق الخميرة مع العجين.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل المقلوبة

اتركيها لمدة 10 دقائق.

أحضري طاسة من خامة جيدة لا تسمح بالتصاق الطعام ثم ادهنيها بالزيت وضعيها على النار.

بعد أن تحموا الطاسة على النار، أضيفي مقدار مناسب من العجينة، حركي الطاسة حتى يصبح العجين بشكل دائري.

بعد ظهور فقاعات على الوجه قومي بقلب العجينة على الناحية الأخرى.

وبذلك تكون قد انتهيتي ويمكنك تقديم المصابيب في طبق مرشوش عليها سكر ناعم، ويمكنك إضافة القشطة معها عند التقديم.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة السعودية

نقدم لكي أشهى وألذ كنافة سعودية بالقشطة يمكنك تحضيرها في البيت وتقديمها في يوم التأسيس السعودي، وتحتاجين لتحضيرها بعض المقادير التي سوف أعرضها لكي فيما يلي:

  • عدد 2 كأس من الحليب السائل.
  • مقدار 250 غرام من القشطة.
  • عدد 2 ملاعق كبيرة من السميد.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • القليل جدا من الملح.
  • عدد ⅓ كأس من الجبن الكريمي.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

وبالنسبة الى مقادير القطر فهي كالآتي:

  • عدد 2 كأس من السكر.
  • عدد 1 كأس من الماء.
  • مشروب ليمونة واحدة.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال.

أقرا أيضا طريقة عمل القطايف بالقشطة والطعم خيالي .. أطيب الحلويات الرمضانية بتدوب في الفم

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة السعودية:

افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445| طريقة تحضير الكنافة بالقشطة السعودية=
افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445
| طريقة تحضير الكنافة بالقشطة السعودية=

في البداية سوف نقوم بتجهيز القطر، وذلك يتم من خلال خفق السكر و الماء وعصير الليمون في إناء ونجهزه على النار لكي يغلي.

بعد ذلك قومي بإضافة ماء الورد و الزهر إلى الخليط واتركيه حتى يبرد.

بعد ذلك نقوم بتجهيز حشو الكنافة.

اخفقي الحليب والسكر معا في إناء على درجة حرارة هادئة لكي يكون القوام كثيف، ثم نضيف إليه الجبن ونخفق بشكل جيد، ثم نضيف ماء الورد والزهر، نستمر في خفق الخليط قليلا ثم نتركه حتى يبرد.

في الخطوة التالية تقطع عجينة الكنافة، ونضيف الزبد ونجعلهم ممزوجين ببعض.

نجهز الفرن على درجة حرارة 200، ثم احضري صينية وادهنيها بالزبدة، ثم نضع نصف عجينة الكنافة بالزبدة أسفل الصينية.

ضعي الحشو بالتساوي في كل مكان وذلك من خلال استخدام ملعقة ذات ملمس ناعم.

نقوم بإضافة باقي العجينة على الحشو واتركيها مغموسة بالماء البارد.

ضعي الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نرفعها على الشواية وننتظر تحول لونها إلى البني قليلا، ثم نخرجها من الفرن ونقلبها على طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها حتى تتغطى، وبإمكانك تزيينها بالمكسرات وبالهناء والشفاء.

وبذلك نكون قد انتهينا من عرض العديد من افكار حلويات يوم التأسيس السعودي 1445، ونتمنى أن نكون قد افدناكم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

استخدامك لاضافه حاجب الاعلانات يقلل من دعمكم لنا , لمساعدتنا دائما فقط اغلاقها