4 أكلات سريعة بالبطاطس بمكونات بسيطة

أكلات سريعة بالبطاطس تعد ثمرة البطاطس من أشهر الأطعمة حول العالم نظرا لمذاقها الرائع وفوائدها الكثيرة حيث تدخل في العديد من الأكلات وتصنف بأنها من الأكلات السهلة سريعة التحضير وتدخل أيضا كمكون أساسي في العديد من الأكلات نتناول في مقال اليوم أكلات سريعة بالبطاطس.

أكلات سريعة بالبطاطس

هناك بعض الأكلات السريعة بالبطاطس التي يمكن إعدادها في وقت قصير ومنها ما يأتي على النحو التالي:

قد يهمك معرفة: طريقة عمل كرات كفتة البطاطس بثلاث طرق بمكونات في مطبخك

أولاً: كرات البطاطس المقلية 

مقادير البطاطس:

• عدد 4 بطاطس مسلوقة ومهروسة.
• جبن شيدر.
• صفار بيضة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بهار الفلفل الأحمر.
• 50 جرام زبدة
• كوبا من الخبز المطحون.

مقادير الحشو:

• 50 جرام من الجبن الموتزاريلا المبشور.

طريقة التحضير لـ أكلات سريعة بالبطاطس:

1. قومي بإحضار طبق عميق ثم قومي بوضع جميع المكونات وقومي بخلطهم جيدا حتى تمام التجانس.
2. قومي بتشكيل كرات صغيرة من ذلك الخليط.
3. قومي بعمل ثقب صغير في الكرات التي سبق تحضيرها وضعي بها الجبن الموتزاريلا ثم إغلاقها وإعادة تكويرها مرة أخرى.
4. قومي بوضع الكرات في الخبز المطحون وتقليبها بشكل هادئ.
5. قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها كمية وفيرة من الزيت.
6. قومي بقلي كرات البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي وإنهاء كل الكمية الموجودة لديكي.
7. ثم قومي بتقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

ثانياً: بان كيك البطاطس

مقادير بان كيك بالبطاطس:

• عدد 6 ثمرات بطاطس.
• عدد 3 بيضات.
• عدد 1 بصلة مفرومة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• 3 ملاعق من الدقيق.
• ملعقة صغيرة روزماري.
• ملعقة صغيرة من الفلفل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• ملعقتين من عصير الليمون.

طريقة التحضير

1. قومي ببشر ثمرات البطاطس.
2. قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به البطاطس المبشورة مع البيض والفلفل والملح والدقيق والروزماري والبيكنج بودر وعصير الليمون وقومي بالتقليب جيدا.
3. قومي بتشكيل الخليط لهيئة البان كيك.
4. ثم احضري مقلاة وضعي بها زيت الزيتون ثم قومي بالقلي وتهدئة النار حتى تنضج.
5. ثم قومي بتقديم بان كيك البطاطس ساخنا.

ثالثاً: بشاميل البطاطس

مقادير البطاطس بالبشاميل:

• عدد 3 ثمرات بطاطس.
• علبة من القشطة.
• علبة من الكريمة.
• نصف كوب من اللبن.
• صلصة البشاميل.
• ملح.
• فلفل أسود.

طريقة التحضير الصحيحة لعمل البطاطس بالبشاميل:

1. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها شرائح.
2. في وعاء ماء على النار قومي بوضع تلك الشرائح حتى تمام النضج.
3. قومي بإحضار صينية من البايركس قومي بوضع شرائح البطاطس.
4. لعمل البشاميل قومي بإضافة القشطة والكريمة إلى اللبن وضعي رشة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
5. ثم قومي بوضع هذا الخليط فوق شرائح البطاطس وقومي بوضع قليل من جبن الموتزاريلا المبشور فوقه ثم قومي بإدخاله إلى الفرن وتركه حتى تتجانس المكونات ويكتسب اللون المطلوب.
6. ثم قومي بتقطيعه ثم تقديمه.

رابعاً: بطاطس بالكزبرة والثوم

مقادير البطاطس بالكزبرة:

• 4 ثمرات بطاطس حجم متوسط.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
• نصف كوب من الزيت.
• عدد 4 فصوص ثوم مهروس.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأحمر.
• رشة من الفلفل الأسمر.

طريقة عمل البطاطس بالكزبرة بسهولة بالخطوات:

1.  قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى الشكل المرغوب به.
2. قومي بقلى البطاطس ثم قومي بوضعها وعاء وضعيها جانبا.
3. قومى بإحضار مقلاة ثم ضعي الزيت والثوم المهروس على نار هادئة حتى يكتسب الثوم الأصفر،  ثم ضعي الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر وقومي بالتقليب جيدا.
4. ثم قومي بإضافة البطاطس إلى الخليط وتقليبها حتى تتجانس.
5. ثم قومي بتقديمها ساخنة بجانب الخبز.

نكون قد عرضنا لكم العديد من الأكلات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة من البطاطس ونتمنى أن تحوز على إعجابكم والقيام بتجربة تلك الوصفات والاستمتاع بمذاقها الرائع.

وصفات مشابهه: طاجن بطاطا بالبشاميل بـ3 طرق مختلفة سهلة