اكلات مصرية

أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة، قد تكوني سيدة عاملة لا تملكين الكثير من الوقت، أو تريدين قضاء الوقت في العبادة، وقد ترغبين في إعداد فطار خفيف على المعدة، إليكي بعض الأفكار لإعداد فطار سريع وشهي لمائدة رمضان، تابعي معنا. 

أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة 

إليكي بعض الوصفات السريعة لفطار رمضان: 

سمبوسك بحشوات مختلفة

تعد من أشهر الأطباق على مائدة رمضان فيمكنك حشوها حسب رغبتك وسريعة وسهلة، ويمكنك إعداد كميات بحشوات مختلفة قبل شهر رمضان وحفظها بالفريزر، وإخراجها على التحمير فقط واختصار الوقت، وإليكي الطريقة:

مكونات السمبوسة

  • كمية من عجينة السمبوسة.
  • حشوات مختلفة حسب الرغبة ( خضار، لحمة مفروم، قطع دجاج، جبن).
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

طريقة تحضير السمبوسة

  • قومي بفرد عجينة السمبوسة.
  • قومي بتقطيعها.
  • قومي بوضع الحشو حسب الرغبة، ولفيها.
  • قومي بتخزينها بالفريزر، ثم أخرجيها وقت الاستخدام وإقليها في الزيت، وتقديمها مع السلطة وقطع الدجاج أو صينية لحم بالخضار.

صدر الدجاج(البانيه) 

يمكنك تحضير كمية من صدور الدجاج (البانيه) وحفظه أيضاً في الفريزر، واستخراجه على التحمير فقط، ويمكنك إعداده بجانب المكرونة أو صنع سندوتشات كريب بالبانيه، وإليكم الطريقة:

مكونات البانيه 

  • صدور دجاج مخلي من العظم.
  • ثوم بودر.
  • بصل بودر.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • وعصير بصل.
  • خل.
  • عصير ليمون.
  • زبادي أو حليب.
  • فيجتار.
  • ٣ بيضات.
  • دقيق.
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

طريقة تحضير البانيه 

  • قومي بغسل صدور الدجاج جيداً.
  • قومي بتقطيع الصدور لشرائح متوسطة السمك.
  • قومي بتحضير وعاء وضعي الزبادي والبصل والثوم البودر وعصير الليمون والبصل والملح والفلفل الأسود وقلبي، ثم ضعي شرائح الدجاج في التتبيلة وتركها لمدة ليلة كاملة.
  • قومي بوضع شرائح الدجاج في الدقيق، ثم اغمسي الدجاج في البيض المخفوق مع القليل من اللبن، ثم ارفعيه وعفريه في الفيجتار.
  • قومي بوضع شرائح الدجاج المتبلة في أطباق فلين لحفظها في الفريزر، واستخراجها على التحمير.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل الفلافل بالمكونات خطوة بخطوة

ملحوظة: لا تضعي ملح في الدجاج إذا كان نوع الفيجتار مملح، ولكن إذا كان الفيتجار بدون ملح يمكنك وضع ربع ملعقة ملح أثناء التتبيل. 

كريب البطاطس مع الجبنة

يمكنكم تحضير هذا الوصفة بشكل سريع وبسيط ومناسبة للسفرة الرمضانية وإليكم طريقة إعدادها بالشكل التالي:

مكونات كريب البطاطس مع الجبنة

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بيضة.
  • ربع كيلو من البطاطس المقلية
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة مشكلة.
  • فلفل ألوان.
  • شرائح زيتون.
  • ملعقتين من الزيت.
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

طريقة تحضير كريب البطاطس بالجبنة

  • قومي بإحضار طبق عميق ثم قومي بإضافة الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم قومي بإضافة اللبن بشكل تدريجي مع التقليب.
  • قومي بإحضار مقلاة ووضعها على درجة حرارة متوسطة وضعي بداخلها قليل من الزيت.
  • قومي بصب قليل من الخليط داخل المقلاة ودعي الخليط قليلاً حتى يتماسك ثم قومي بالتقليب إلى الاتجاه الآخر ثم رفع الكريب من النار قومي بتكرار هذه الخطوة لحين الانتهاء من الخليط الموجود عندك.
  • قومي بفرد الكريب وضعي داخله أصابع البطاطس المقلية مع قليل من الكاتشب والمايونيز والفلفل الألوان وشرائح الزيتون ثم قومي بإضافة الجبنة المشكلة وغلق الكريب بإحكام.
  • قومي بوضع الكريب مرة ثانية داخل المقلاة حتى يتحمص قليلا.
  • ثم قومي بتقديمه ساخنا وبالهناء.

مكرونة اللبن والجبن

تعتبر هذا الوصفة من الوصفات السريعة وخصوصا العزومات الرمضانية نتناول معكم طريقة تحضيرها على النحو التالي:

مكونات مكرونة اللبن والجبن

  • نصف كيلو من المكرونة المفضلة لديكي.
  • نصف لتر من الحليب الطازج.
  • جبن مشكلة.
  • شرائح زيتون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة
أفكار لعمل فطار رمضان بسرعة

طريقة تحضير مكرونة اللبن والجبن

  • قومي بوضع وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة ثم قومي بإضافة اللبن وداعيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان ثم قومي على الفور بإضافة المكرونة إلى اللبن.
  • قومي بإضافة الجبن والشرائح الزيتون والملح والفلفل الأسود وتقليبها جيداً.
  • ثم قومي برفعها من النار وتقديمه ساخنة وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً: أكلات لرمضان جديدة سريعة تناسب المبتدئين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

استخدامك لاضافه حاجب الاعلانات يقلل من دعمكم لنا , لمساعدتنا دائما فقط اغلاقها